Phó thủ tướng Trần Hồng Hà: Phải hình thành những vùng muối thật lớn, sản xuất công nghiệp

97

Phó thủ tướng Trần Hồng Hà cho biết Festival nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 là dấu mốc để Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương và bà con diêm dân cùng nhau nỗ lực đưa hạt muối vươn xa trong thời gian tới.

Phó thủ tướng Trần Hồng Hà phát biểu tại lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 tổ chức tối 6-3 | PHAN THANH CƯỜNG

Tối 6-3, tại quảng trường Hùng Vương (thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu) diễn ra lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025, chủ đề “Hành trình 100 năm nghề muối – đời người”. Sự kiện do Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức, diễn ra đến hết ngày 8-3.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó thủ tướng Trần Hồng Hà cho biết sự kiện cũng là sự ghi nhận, tôn vinh của Chính phủ, các bộ ngành và các địa phương trọng điểm sản xuất muối cam kết đồng hành cùng bà con tìm ra hướng đi mới, để hạt muối trở thành sản phẩm mang giá trị kinh tế cao, là niềm tự hào của người Việt Nam.

Theo Phó thủ tướng, hiện nay nghề muối đang là sinh kế, tạo việc làm cho hơn 12.000 hộ diêm dân vùng duyên hải ven biển của Việt Nam.

Sản phẩm muối Việt Nam từng bước xây dựng được thương hiệu, chỉ dẫn địa lý như sản phẩm muối Sa Huỳnh của tỉnh Quảng Ngãi, muối Bà Rịa của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu… được xuất khẩu sang những thị trường châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và xây dựng được kênh phân phối khá bền vững.

Trong đó Bạc Liêu là thủ phủ muối của Việt Nam với hơn 1.400ha, sản lượng hằng năm lên đến hàng chục nghìn tấn.
Tuy nhiên ông đánh giá bên cạnh những thuận lợi to lớn, cũng thẳng thắn nhìn nhận ngành muối Việt Nam đang đối mặt nhiều thách thức.

Trước hết, biến đổi khí hậu làm thời tiết ngày càng thay đổi bất thường, ảnh hưởng đến sản lượng và cơ sở hạ tầng nghề muối; vẫn còn quá ít mối liên kết giữa doanh nghiệp và diêm dân để nâng cao giá trị hạt muối;

Sức người vẫn thay cho máy móc, chỉ một cơn mưa có thể khiến công sức của diêm dân đổ sông đổ biển; lợi nhuận thu về còn rất thấp, từ đó thu nhập của diêm dân thấp nhiều so với thu nhập trung bình cả nước…

Phó thủ tướng đề nghị cần rà soát ngay, phát triển vùng muối ở những nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi theo hướng tập trung quy mô lớn, hình thành vùng sản xuất muối công nghiệp, gắn sản xuất với chế biến, thu hồi các sản phẩm sau muối, áp dụng kinh tế tuần hoàn; đa dạng hóa các sản phẩm muối ở các địa phương Bạc Liêu, Bến Tre, Ninh Thuận, Khánh Hòa, Nghệ An, Thái Bình…

Bộ Công Thương cần chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành, địa phương tiếp tục thúc đẩy các ngành hàng sử dụng nguyên liệu từ muối như ngành chế biến thực phẩm, y tế, công nghiệp hóa chất, giảm dần nhập khẩu và tiến tới xuất khẩu các sản phẩm muối biển tự nhiên chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe và quảng bá sản phẩm muối sinh học sản xuất tự nhiên hiện nay.

Tạo điều kiện cho tổ chức, hộ gia đình phát triển các sản phẩm OCOP đối với muối và các sản phẩm từ muối tại địa phương, xúc tiến thương mại các sản phẩm muối và sau muối.

Phó thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu cần chú trọng hỗ trợ sinh kế, nâng cao đời sống cho diêm dân trong thời gian tới | PHAN THANH CƯỜNG

Phát triển các sản phẩm du lịch trải nghiệm gắn với sản xuất nông nghiệp, diêm nghiệp, những cánh đồng muối không chỉ là nơi sản xuất mà còn là tài sản văn hóa, du lịch. Cần xây dựng các tour du lịch làng nghề muối để du khách đến tham quan, qua đó tạo thêm thu nhập cho người dân.

Chú trọng hỗ trợ sinh kế, nâng cao đời sống cho diêm dân. Chính phủ sẽ chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương tiếp tục có các chính sách hỗ trợ vốn, đào tạo nghề, bảo hiểm, giảm thiểu rủi ro cho bà con làm muối.

Theo ông, đối với lĩnh vực nông nghiệp nói chung và diêm nghiệp nói riêng, cần có chính sách tài chính riêng để hỗ trợ cho người dân và có quỹ đảm bảo rủi ro; có chính sách hỗ trợ đưa khoa học công nghệ, hỗ trợ liên kết.

“Tôi mong rằng các doanh nghiệp, hợp tác xã sẽ cùng chung tay, tạo ra chuỗi liên kết từ sản xuất đến chế biến, nâng cao giá trị, kéo dài chuỗi giá trị tiêu thụ sản phẩm để bà con không còn lo lắng được mùa mất giá, hạt muối mặn đắng mồ hôi.

Festival nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 là thời điểm dấu mốc để Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương và bà con diêm dân cùng nhau nỗ lực đưa hạt muối vươn xa, để nghề muối không chỉ là di sản mà còn là cơ sở phát triển kinh tế, văn hóa, để ngành muối đồng hành với đất nước bước vào kỷ nguyên mới”, Phó thủ tướng nhấn mạnh.

Chủ tịch Bạc Liêu Phạm Văn Thiều làm thơ “trải lòng” về hạt muối

Trong khi đó, phát biểu tại lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều bày tỏ “nhân sự kiện trọng đại này, tôi xin trải lòng về hạt muối qua mấy câu thơ:

“Muối ơi, muối quá tuyệt vời

Vì tôi với muối suốt đời có nhau

Dù cho muối mặn cỡ nào

Tình tôi với muối không sao đổi lòng

Làm sao muối hết long đong?

Để cho nghề muối thành công muôn đời

Chung tay hợp tác người ơi

Để cho Hạt Ngọc sáng ngời vươn xa”

Theo Tuổi Trẻ

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

BÁO CÁO & PHÂN TÍCH

THANH HOÁ
Hải Phòng: Sắp có thêm 4 bến cảng container hiện đại tại khu vực Lạch Huyện

Ngày 8/7/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà đã ký Quyết định số 1497/QĐ-TTg, chính thức chấp thuận chủ trương đầu tư Dự án xây dựng 4 bến cảng container mới tại khu bến Lạch Huyện (Cát Hải,

10/07/2025

Thêm về Thanh Hoá

BÌNH THUẬN
Tới Gia Lai trải nghiệm nơi rừng đại ngàn và biển gặp nhau

Du lịch Gia Lai đang bước vào giai đoạn bứt phá, khi rừng xanh và biển cả gặp nhau, mở ra một vùng đất trải nghiệm mới mẻ, đậm đà bản sắc. Ngày 9.7, Sở VH-TT-DL tỉnh Gia Lai tổ

10/07/2025

Thêm về Bình Thuận

QUẢNG NINH
Việt Nam cần khoảng 9 tỷ USD để giải quyết ô nhiễm rác thải nhựa: Cơ hội từ những thách thức

Rác thải nhựa từ lâu đã trở thành một vấn đề môi trường nghiêm trọng

10/07/2025

Thêm về Quảng Ninh

BÀ RỊA VŨNG TÀU
Khánh Hòa ‘dẫn đầu’ về chiều dài bờ biển

Sau khi sáp nhập, tỉnh Khánh Hòa mới có đường bờ biển dài nhất Việt

09/07/2025

Thêm về Bà Rịa - Vũng Tàu

HẢI PHÒNG
Cá biển có thể giúp giảm đau đầu Migraine – Khoa học đã chứng minh

Trong cuộc sống hiện đại đầy căng thẳng, đau đầu migraine đã trở thành nỗi

09/07/2025

Thêm về Hải Phòng