GSA phát hành Tiêu chuẩn chế biến hải sản phiên bản 6.0

26

Liên minh Hải sản Toàn cầu (GSA) vừa thông báo về việc phát hành chính thức Tiêu chuẩn Chế biến Hải sản (SPS) phiên bản 6.0.

Các tính năng chính của tiêu chuẩn bao gồm một khuôn khổ mô-đun được tái cấu trúc dựa trên các yêu cầu cốt lõi về an toàn thực phẩm, bao gồm cả hải sản nuôi và đánh bắt tự nhiên, mười mô-đun riêng biệt để phù hợp với các quy trình sản xuất và sản phẩm cụ thể tại từng cơ sở, cũng như các công nghệ thu thập dữ liệu, báo cáo và đánh giá nâng cao.

Khung mới này được thiết kế đặc biệt nhằm cải thiện hiệu quả kiểm toán, cung cấp sự đảm bảo cao hơn cho người tiêu dùng về hải sản nuôi và đánh bắt tự nhiên, đồng thời tạo ra tùy chọn chứng nhận toàn diện và tùy chỉnh hơn cho các nhà chế biến hải sản trên toàn cầu.

Khung SPS như sau:

Tiêu chuẩn cốt lõi SPS 6.0, được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu của Sáng kiến ​​An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI)
Mười mô-đun bao gồm:

Phúc lợi động vật – Dành cho các cơ sở liên quan và/hoặc chịu trách nhiệm về động vật sống và giết mổ

Xả nước thải – Đối với các nhà chế biến hoang dã không xa xôi xả vào nguồn nước tự nhiên

Xã hội nâng cao – Không công bố, yêu cầu nhóm kiểm toán xã hội và kỹ thuật chuyên biệt, được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu của Sáng kiến ​​chuỗi cung ứng bền vững (SSCI)

Kiểm tra sản phẩm hoàn thiện – Yêu cầu kiểm tra sản phẩm đối với các cơ sở có rủi ro trung bình đến cao

Thực phẩm đóng hộp có hàm lượng axit thấp – Dùng cho chế biến nhiệt và các sản phẩm đóng hộp có hàm lượng axit thấp

Gia công ngoài – Dành cho các cơ sở đăng ký các hoạt động gia công ngoài

Nhận dạng sản phẩm – Dành cho các cơ sở đưa ra tuyên bố liên quan đến chứng nhận Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhất (BAP) hoặc Thực hành hải sản tốt nhất (BSP)

Sẵn sàng để ăn – Dành cho các cơ sở sản xuất sản phẩm RTE

Môi trường đánh bắt hoang dã từ xa – Dành cho các bộ xử lý hoang dã nằm ở các môi trường xa xôi

Trách nhiệm xã hội – Bắt buộc đối với các cơ sở không lựa chọn mô-đun Xã hội nâng cao

GSA sẽ tổ chức hội thảo trực tuyến giới thiệu các tính năng chính của SPS 6.0 và các quy trình kiểm toán và báo cáo mới, bao gồm phiên hỏi đáp trực tiếp. Bản ghi âm hội thảo trực tuyến có sẵn tại đây .

GSA sẽ bắt đầu chấp nhận tất cả các đơn đăng ký cho SPS 6.0 vào giữa năm 2025 và thay thế hoàn toàn Phiên bản 5.1 bắt đầu từ ngày 5 tháng 11 năm 2025. Các phiên bản thí điểm đang được tiến hành; nếu bạn quan tâm đến việc được kiểm toán theo SPS 6.0, vui lòng liên hệ với nhóm GSA qua trang này .

PV theo globalseafood

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

BÁO CÁO & PHÂN TÍCH

THANH HOÁ
Cà Mau tăng cường công tác bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản năm 2025

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa có công văn chỉ đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh, cùng UBND các huyện, thành phố, nhằm tăng cường công tác bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản trên

10/02/2025

Thêm về Thanh Hoá

BÌNH THUẬN
Lễ xuất quân đánh cá vụ Nam năm 2025

Sáng ngày 09/2, tại phường Thuận An, quận Thuận Hóa đã diễn ra lễ xuất quân đánh cá vụ Nam năm 2025. Phó Chủ tịch UBND thành phố Hoàng Hải Minh đã đến dự, chúc mừng, động viên ngư dân

10/02/2025

Thêm về Bình Thuận

QUẢNG NINH
Ra khơi đón lộc biển đầu xuân

Sau tết Nguyên đán, không khí tại cảng cá ở các địa phương ven biển

10/02/2025

Thêm về Quảng Ninh

BÀ RỊA VŨNG TÀU
Nghiên cứu hiện đại về dấu chân carbon trong ngành thủy sản: Thách thức và triển vọng tại Việt Nam

Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu hiện đang đối mặt với một trong những

10/02/2025

Thêm về Bà Rịa - Vũng Tàu

HẢI PHÒNG
Xuất khẩu cua Việt Nam tăng mạnh sang Trung Quốc và Mỹ: Triển vọng tươi sáng năm 2025

Trong nửa đầu năm 2024, thương mại cua toàn cầu có sự tăng trưởng nhẹ

10/02/2025

Thêm về Hải Phòng