FDA ban hành lệnh thu hồi hàu Louisiana vì norovirus

107

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đang cảnh báo các nhà bán lẻ và nhà hàng không bán một số loại hàu có thể bị nhiễm norovirus sau khi 15 người bị bệnh ở Louisiana, Hoa Kỳ

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đang thu hồi hàu sau 15 trường hợp bệnh | Ảnh do Suzanne C. Grim/Shutterstock cung cấp

Vào ngày 5 tháng 2, Sở Y tế Louisiana (LDH) đã đóng cửa một khu vực thu hoạch nhuyễn thể hàu ở Khu vực 3 và ra lệnh thu hồi tất cả hàu thu hoạch từ khu vực đó kể từ ngày 10 tháng 1 năm 2025.

LDH cho biết mười lăm người đã mắc một căn bệnh giống như norovirus sau khi ăn hàu từ Khu vực 3 tại một số nhà hàng ở New Orleans, Louisiana từ ngày 15 đến ngày 31 tháng 1.

“Các ca bệnh này không nguy hiểm đến tính mạng, nhưng có hai người đã phải nhập viện và đã xuất viện”, cơ quan này cho biết.

Hiện tại, FDA đang cảnh báo các nhà bán lẻ, nhà hàng và người tiêu dùng về những con hàu được vận chuyển đến các nhà phân phối và bán lẻ ở Alabama, Florida, Louisiana, Maryland, Mississippi, Bắc Carolina và Texas. FDA cho biết chúng cũng có thể đã được phân phối đến các tiểu bang khác.

“Cuộc điều tra vẫn đang được tiến hành. FDA đang chờ thêm thông tin về việc phân phối những con hàu này và sẽ tiếp tục theo dõi cuộc điều tra và hỗ trợ các cơ quan nhà nước khi cần thiết”, cơ quan này cho biết.

Việc thu hồi bao gồm các loại hàu để bán nửa vỏ, hàu đã tách vỏ, hàu đông lạnh, hàu tẩm bột và hàu chế biến sau thu hoạch.

Việc thu hồi này diễn ra sau các đợt thu hồi tương tự của FDA và Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada vào đầu tháng 1. Cả hai cơ quan này đều cảnh báo các nhà bán lẻ và nhà hàng tại Hoa Kỳ không sử dụng một số loại hàu từ Taylor Shellfish Canada và Ruco’s Shellfish vì lo ngại tương tự về khả năng nhiễm norovirus.

Trân Thái theo seafoodsource

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

BÁO CÁO & PHÂN TÍCH

THANH HOÁ
Một doanh nghiệp Việt vừa hạ thủy thành công “cỗ máy khổng lồ” gần 3.400 tấn, minh chứng năng lực chế tạo đỉnh cao

Một doanh nghiệp Việt vừa hạ thủy và bàn giao topside gần 3.400 tấn, khẳng định bước tiến lớn trong chế tạo công trình biển đạt chuẩn quốc tế. PV Shipyard chinh phục dự án điện gió ngoài khơi quốc

19 giờ trước

Thêm về Thanh Hoá

BÌNH THUẬN
Đừng để du khách ‘né’ Mũi Né!

Nhiều bạn đọc cho rằng bờ biển Mũi Né hiện nay quá “nhếch nhác”, trong đó có những con “quái vật” (gọi là kè mềm) làm cho biển xấu đi, cần có các giải pháp đồng bộ, hiệu quả để

20 giờ trước

Thêm về Bình Thuận

QUẢNG NINH
Tháo dỡ tàu hàng mắc cạn từng là điểm check-in ở Ninh Thuận cũ

Khánh HòaTàu Thành Hưng 06 nặng hơn 4.500 tấn, mắc cạn từ năm 2023 và

20 giờ trước

Thêm về Quảng Ninh

BÀ RỊA VŨNG TÀU
Vịnh Nha Trang: Khi những “nghĩa địa san hô” lên tiếng

Vịnh Nha Trang từng được mệnh danh là một trong những vùng biển đa dạng

20 giờ trước

Thêm về Bà Rịa - Vũng Tàu

HẢI PHÒNG
Nhựa tan trong đại dương – Giải pháp đột phá từ Nhật Bản

Ô nhiễm nhựa ở đại dương là một trong những vấn đề nóng bỏng nhất

20 giờ trước

Thêm về Hải Phòng