Omega-3: Siêu thực phẩm từ biển giúp trái tim khỏe mạnh – Bạn đã ăn đủ chưa?

85

Bạn là người yêu hải sản? Vậy thì rất có thể bạn đã từng nghe nói đến Omega-3. Nhưng liệu bạn có đang ăn đủ Omega-3 mỗi ngày?

Cá hồi là một loại cá béo tuyệt vời giúp bạn bổ sung Omega 3 hàng ngày

Đây không chỉ là một “cụm từ hot” trên bao bì thực phẩm chức năng, mà thật sự là một trong những dưỡng chất thiết yếu giúp trái tim bạn khỏe mạnh, não bộ hoạt động linh hoạt và giảm viêm hiệu quả.

Hãy cùng tìm hiểu nhanh gọn nhưng đầy đủ về Omega-3 – và đặc biệt là cách bổ sung nó qua chế độ ăn uống thường ngày mà không cần quá phức tạp!

Omega-3 là gì? Vì sao cơ thể bạn không thể thiếu?

Omega-3 là nhóm 3 loại axit béo không bão hòa thiết yếu:

EPA và DHA: có nhiều trong cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi…Ngoài ra rong biển, tảo  biển cũng là nguồn cung cấp omega 3 dồi rào.

ALA: chủ yếu có trong thực vật như hạt lanh, óc chó, dầu cải…

Vì cơ thể không tự tổng hợp được Omega-3, nên bạn buộc phải bổ sung từ thực phẩm. Đặc biệt, EPA và DHA – tức loại Omega-3 có trong hải sản – là hai “người hùng thầm lặng” giúp:

Giảm huyết áp

Chống viêm (rất tốt cho người có bệnh lý viêm khớp)

Bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa đột quỵ

Rong biển đã được sử dụng làm nguồn thực phẩm trong hàng ngàn năm nhưng đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây nhờ vô số lợi ích cho sức khỏe

Ăn bao nhiêu Omega-3 là đủ mỗi ngày?

Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), bạn nên tiêu thụ 250mg EPA + DHA/ngày để giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột tử do tim. Tin vui là, chỉ cần ăn 2 bữa cá béo/tuần là bạn đã đạt chỉ tiêu này rồi!

Gợi ý cá giàu Omega-3: cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá cơm.
Hải sản khác: Hàu, sò, bạch tuộc, cua – vẫn có Omega-3 nhưng hàm lượng thấp hơn, nên cần ăn thường xuyên hơn để đạt hiệu quả.

Thực vật có giúp bổ sung Omega-3 không?

Có, nhưng chỉ cung cấp ALA, chứ không có EPA và DHA. Bạn nên ăn kèm các nguồn như:

Hạt lanh, óc chó, dầu đậu nành, dầu hạt cải

Rau xanh đậm như cải bó xôi

Lượng khuyến nghị: 1.1g ALA/ngày với nữ, 1.6g với nam.

Kết luận: Nếu bạn chỉ ăn thực vật mà không bổ sung từ cá hoặc sản phẩm bổ sung, cơ thể vẫn thiếu hụt EPA và DHA – nên hãy cân nhắc chế độ ăn đa dạng hơn!

3 bước đơn giản để tăng Omega-3 trong bữa ăn hằng ngày

Làm quen với cá béo

Tìm hiểu cách chế biến cá trích, cá mòi hoặc cá hồi sao cho dễ ăn, ngon miệng. Hấp, nướng, áp chảo đều đơn giản và giữ được dưỡng chất.

Lên kế hoạch ăn cá mỗi tuần

Tối thiểu 2 bữa/tuần. Đừng ngại thay đổi công thức – một lần cá hồi áp chảo kiểu Nhật, một lần cá nướng kiểu Địa Trung Hải… vừa ngon vừa bổ!

Tận dụng thực phẩm đông lạnh hoặc đóng hộp

Cá hồi đông lạnh, cá hộp ngâm dầu oliu vẫn giữ lại phần lớn Omega-3 và rất tiện lợi cho những ngày bận rộn.

Chốt lại: Đừng để cơ thể bạn thiếu hụt “vàng mềm từ biển”

Bổ sung Omega-3 không cần tốn kém hay phức tạp. Với vài thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống, bạn sẽ:

Bảo vệ trái tim

Giảm viêm hiệu quả

Cải thiện trí nhớ và tinh thần

Hãy để hải sản – đặc biệt là cá béo – trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình ăn uống lành mạnh của bạn!

Lan Anh theo asc-aqua

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

BÁO CÁO & PHÂN TÍCH

THANH HOÁ
Thấp thỏm xuất khẩu thủy sản những tháng cuối năm

Kim ngạch xuất khẩu thủy sản 6 tháng dù tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng lo ngại suy giảm nửa cuối năm do áp lực thuế quan từ Hoa Kỳ. Xuất khẩu tôm, cá tra tăng trưởng

15/07/2025

Thêm về Thanh Hoá

BÌNH THUẬN
Gia Lai: Nước thải đen ngòm tràn ra biển Nhơn Lý

Sau khi clip ghi lại cảnh nước thải đen ngòm chảy ồ ạt ra biển Nhơn Lý (P.Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai) gây bức xúc dư luận, chính quyền địa phương đã kiểm tra, chỉ đạo xử lý và

15/07/2025

Thêm về Bình Thuận

QUẢNG NINH
TP.HCM đưa gần 300 bác sĩ trẻ về trạm y tế, trong đó có đặc khu Côn Đảo

Ngày 14-7, ông Tăng Chí Thượng – giám đốc Sở Y tế TP.HCM – cho

15/07/2025

Thêm về Quảng Ninh

BÀ RỊA VŨNG TÀU
Mũi Né – Sức sống mới từ du lịch xanh và trải nghiệm bền vững

Đặt chân đến Mũi Né là bước vào hành trình của gió, cát và biển

15/07/2025

Thêm về Bà Rịa - Vũng Tàu

HẢI PHÒNG
Hai tuyến đường ven vịnh Cửa Lục sắp khởi công

Hai dự án giao thông ven biển quy mô lớn với tổng vốn đầu tư

15/07/2025

Thêm về Hải Phòng