Lấy bối cảnh trên một hòn đảo nhỏ của Na Uy, loạt phim truyền hình mới của Netflix “Billionaire Island” kể câu chuyện hư cấu về hai gia đình đối thủ trong ngành kinh doanh nuôi cá hồi.
Lấy cảm hứng từ bộ phim truyền hình nổi tiếng “Succession”, bộ phim xoay quanh một cuộc thâu tóm thù địch, với tham vọng tàn nhẫn của một giám đốc điều hành muốn trở thành nhà sản xuất cá hồi lớn nhất thế giới, bất chấp sự bất hòa của gia đình. Mặc dù loạt phim mang đến sự giải trí hấp dẫn, nhưng điều quan trọng cần nhớ là nó chỉ là giải trí.
Trong bài viết này, chúng ta cùng phân tích các chủ đề được trình bày trong chương trình và so sánh chúng với thực tế của ngành nuôi cá hồi:
Các công ty nuôi cá hồi đều thuộc sở hữu gia đình?
Bộ phim theo chân hai công ty nuôi cá hồi do gia đình sở hữu qua nhiều thế hệ, Marlax và Meyer Fjordbruck, vướng vào xung đột về một vụ sáp nhập tiềm năng.
Cốt truyện đi sâu vào chính trị phức tạp của động lực gia đình và sự kịch tính giữa những đứa con của các CEO đang tranh giành quyền lực. Mặc dù điều này tạo nên một chương trình truyền hình hấp dẫn, nhưng liệu nó có phản ánh đúng ngành nuôi cá hồi không?
Ngành nuôi cá hồi thực sự phần lớn có nguồn gốc gia đình, với niềm đam mê nuôi cá hồi được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Đối với nhiều người trong cuộc, đây thực sự là một cách sống, không chỉ là ‘công việc’. Mặc dù vẫn còn nhiều thế hệ gia đình làm việc trong lĩnh vực này, nhưng thực tế là các công ty nuôi cá hồi tinh vi và phức tạp hơn nhiều so với những gì chương trình gợi ý.
Giống như nhiều doanh nghiệp khác, sự đa dạng về vai trò và kỹ năng cần có—từ nông dân và nhà khoa học đến chuyên gia dữ liệu và quản lý—có nghĩa là các công ty tìm kiếm sự hỗ trợ và ý kiến đóng góp của hàng nghìn cá nhân trên khắp thế giới (chỉ tính riêng các thành viên GSI đã có hơn 27.000 nhân viên!).
Trong khi một số người nuôi cá hồi trên thế giới vẫn là cá nhân, nhiều người hiện đã niêm yết công khai, tuân thủ các hướng dẫn nghiêm ngặt về công bố thông tin kinh doanh và tài chính minh bạch.
Có thường xuyên xảy ra các cuộc tấn công phá hoại từ đối thủ cạnh tranh khiến cá hồi thoát ra ngoài?
Một cốt truyện chính trong loạt phim có cuộc tấn công có chủ đích của Meyer Fjordbruck vào các cơ sở của Marlax. Trong một động thái trả đũa để ngăn chặn việc mua lại, con gái của CEO và chồng cô đã trả tiền cho một thợ lặn địa phương để cắt mở một chuồng cá hồi, dẫn đến một vụ cá hồi nuôi thoát hàng loạt trên đảo.
Trên thực tế, không người nuôi cá hồi nào muốn cá thoát ra ngoài, bất kể chúng có phải là đối thủ cạnh tranh hay không. Các vụ việc cá hồi thoát ra ngoài rất hiếm khi xảy ra trong ngành nuôi cá hồi và các công ty đã thực hiện nhiều biện pháp để ngăn chặn chúng nhằm giảm thiểu tác động đến quần thể cá hồi hoang dã và hệ sinh thái xung quanh.
Mặc dù việc cá thoát ra ngoài có thể xảy ra do thời tiết khắc nghiệt, bị săn mồi (ví dụ, hải cẩu cắn thủng lưới) hoặc do lỗi của con người, nhưng chúng không thường xuyên xảy ra và chắc chắn không phải do các cuộc tấn công từ đối thủ cạnh tranh.
Trong trường hợp hiếm hoi xảy ra tình trạng cá thoát ra ngoài, các thành viên của GSI sẽ theo dõi và báo cáo tất cả các vụ việc cho chính quyền và đưa chúng vào Báo cáo phát triển bền vững hàng năm để minh bạch, nâng cao nhận thức và giúp ngăn ngừa các vụ việc cá thoát ra ngoài trong tương lai.
Hoạt động trong phim so với ngoài đời thực như thế nào?
Một cốt truyện khác trong phim có sự xáo trộn do một nhóm bảo vệ động vật nhắm vào một nhóm nhạc quốc tế vì sự liên kết của họ với ngành công nghiệp này, bao gồm một buổi biểu diễn cho con gái của giám đốc điều hành Marlax tại nhà riêng của họ ở Na Uy. Vở kịch này khiến cô và bạn bè cô đặt câu hỏi liệu cá có cảm xúc hay không.
Kể từ khi nghề nuôi cá hồi ra đời, đã có những tiến bộ đáng kể trong việc cải thiện phúc lợi của loài cá . Sau các nghiên cứu khoa học, giờ đây người ta hiểu rằng cá có thể bị căng thẳng, đó là lý do tại sao người nuôi nỗ lực cung cấp điều kiện sống tối ưu trong suốt mọi giai đoạn của vòng đời cá hồi. T
iêu chuẩn phúc lợi cho cá mới chỉ bắt đầu xuất hiện và các nghiên cứu đang diễn ra sẽ tiếp tục thúc đẩy những cải tiến để đảm bảo tiêu chuẩn chăm sóc cao nhất.
GSI coi trọng chủ đề phúc lợi cá một cách vô cùng nghiêm túc, đó là lý do tại sao họ có một nhóm chuyên gia chuyên trách về vấn đề này.
Nhóm này tập hợp các chuyên gia về sức khỏe cá từ khắp nơi trên thế giới để thảo luận và chia sẻ các phương pháp hay nhất, sáng kiến và bài học kinh nghiệm khi có thông tin mới để hỗ trợ cải thiện liên tục các hoạt động phúc lợi động vật.
Ngoài ra, các thành viên của GSI cũng làm việc với nhiều chương trình chứng nhận như Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản (ASC) có các số liệu cụ thể để theo dõi và đánh giá hiệu suất phúc lợi.
Tính bền vững so với lợi nhuận?
Trong suốt bộ phim, các ưu tiên về tính bền vững đã bị một trong những CEO bác bỏ để ủng hộ lợi nhuận và tăng trưởng.
Trong phần cuối, nhà vô địch về tính bền vững Amy Lange, con gái lớn của CEO Marlax, Julie Lange, tuyên bố “kinh nghiệm của tôi là những người trong doanh nghiệp có một ý tưởng lỗi thời rằng lợi nhuận và tính bền vững không tương thích”, một quan điểm mà cô muốn chứng minh là sai.
Trên thực tế, các CEO không cần phải lựa chọn giữa tính bền vững hay lợi nhuận. Các giám đốc điều hành đang nhận ra rằng tính bền vững không nên tách biệt khỏi tăng trưởng kinh doanh; thay vào đó, cả hai song hành với nhau.
Theo McKinsey , các công ty tích hợp các ưu tiên về môi trường, xã hội và quản trị doanh nghiệp (ESG) vào chiến lược của họ và tập trung vào việc cải thiện doanh thu và tăng trưởng sẽ vượt trội hơn các đối thủ cạnh tranh. Điều tương tự cũng đúng trong nuôi cá hồi.
Nói một cách đơn giản, để duy trì một doanh nghiệp lành mạnh, chúng ta phải nuôi cá hồi chất lượng cao. Cá cần được cho ăn chế độ ăn tối ưu và bền vững, đồng thời sống trong một môi trường lành mạnh, với diện tích nhỏ nhất có thể.
Các công ty thành viên GSI hiểu được nhu cầu cải thiện tính bền vững trong ngành và cam kết báo cáo minh bạch về tiến độ và giải quyết các thách thức chính về tính bền vững. Thông qua các nỗ lực như Báo cáo về tính bền vững của GSI và Công cụ đánh giá rủi ro thức ăn chăn nuôi ESG được phát triển hợp tác với Quỹ Động vật hoang dã thế giới, sứ mệnh của họ là thúc đẩy tính bền vững của ngành ở tốc độ và quy mô.
Trong khi một số chủ đề trong loạt phim có thể đã được phóng đại, một khía cạnh vẫn đúng là những bức ảnh phong cảnh vịnh hẹp tuyệt đẹp ở Na Uy. Có thể xác nhận rằng vì các trang trại nuôi cá hồi thường nằm ở những vùng xa xôi nên chúng tạo nên những khung cảnh tuyệt đẹp, như bức ảnh trên của thành viên Grieg, ở Alta, Na Uy.
Nhìn chung, bộ phim hư cấu và kịch tính này về ngành công nghiệp cá hồi nuôi rất thú vị. Mùa phim kết thúc với một tình tiết hồi hộp đáng chú ý có thể mở đường cho mùa thứ hai của loạt phim sẽ ra đời. Bạn sẽ xem chứ?
Nguyễn Hoàng theo globalsalmoninitiative
